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材料:

红豆100g、藜麦50g、红薯2根(一根红色的一根黄色的去皮后大概有200g)、红糖50g、炼奶两茶匙、苹果酱适量、阿玛蕾娜樱桃适量

步骤:

1.红豆泡发3个小时以上,藜麦泡发2小时

2.红薯去皮切块,藜麦倒掉泡发的水加入刚好没过面的水,和红薯一起冷水上锅蒸15-20分钟

3.这个同时红豆也倒掉泡发的水重新加入较多的水,大火煮开转至小火加热至软颗粒还是比较完整的时候加入红糖,继续小火熬煮至汤汁收干,可以离火晾凉备用

4.蒸好红薯、藜麦,还有煮好红豆,这时候就可以准备一个小碗,把红薯、藜麦、红豆、苹果酱放进去,然后淋上炼奶和阿玛蕾娜樱桃

5.稍稍拌匀就可以开吃了,也可以放冰箱里冷藏一小时再吃,口感更佳

作品:

【阿玛蕾娜蜜果甜品,作者:大丫,来源:法布芮消费者之家微信】

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