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  巧克力脆皮雪糕、巧克力脆皮蛋糕、巧克力冰皮月饼……在制作甜品时,很多时候需要用到融化巧克力,从而制作出期望造型的巧克力脆皮。

  法布芮FABBRI第一届烘焙赛正在火热进行!参赛者要使用阿玛蕾娜樱桃创作美食,用一点好的想法展现阿玛蕾娜樱桃的美食妙用。

  法布芮FABBRI邀请西点师@如疏使用阿玛蕾娜野樱桃,制作了一款意式风情与中式韵味相结合的素食食谱『阿玛蕾娜茶香果冻』。

中秋节,是中国的传统节日之一,有赏月、吃月饼、观花灯等风俗,最为讲究的就是团圆。身在异乡的人,若不能回家团圆,只好感叹“每逢佳节倍思亲”。

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